 Для винегретов, в качестве гарнира к сельди, холодной и отварной рыбе и мясу лучше использовать маринованный репчатый лук.
 |
Суп из риса и шпината с лимоном Требуется: рис 100 г шпинат 800 г вода 1,5 л масло растительное 1 ст ложка сметана 100 г лимон 4 дольки Способ приготовления: Отварите рис в подсоленной воде, положите в него мелко нарезанный шпинат, варите до готовности. Добавьте масло, сметану, прогрейте, не кипятя При подаче посыпьте рубленой зеленью, положите дольки лимона. Время приготовления: 30 мин. |
